修习瑜伽那么久却还有一点没注意
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根据瑜伽饮食,自然界食物包含三种属性:悦性食物、惰性食物和变性
合理的营养有助于提高运动能力和促进运动后机体的恢复,合理的营养支持运动人群保持良好的运动功能的物质基础,对练习者的机能状态、体力适应和机体恢复有良好的效果,合理的营养为运动员提供适宜的能量,可保障肌纤维中糖原的水平稳定,减少运动性创伤的发生率。本章课程的目的,是希望练习者在古老的瑜伽练习中,结合科学的方法安全有效的练习。从而达到身心的健康和谐。
食物的基本营养成分--七大营养素
一、蛋白质
蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物,是与生命活动联系在一起的物质。
功能
1.构成组织和细胞的重要成分,其含量约占人体总固体量的45%
2、用于更细和修补组织细胞,并参与物质代谢及生理功能的调控
3、提供能量,人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。
含蛋白质的食物:
含蛋白质的食物:
在常用的每100克的食物中,肉类含蛋白10-20克,鱼类含15-20克,豆类含有20-30克,谷类含有8-12克,蔬菜和水果含1-2克,动物性蛋白比植物性蛋白差
判断蛋白质的优劣有三点:
1.蛋白质被人体消化吸收的越彻底,其营养价值就越高
2.整颗大豆的吸收60%磨成豆浆后90%
3.看所含必需氨基酸是否丰富,种类是否齐全,比例是否适当,种类齐全,数量充足,比例适当,叫完全蛋白质,如动物蛋白质和豆类蛋白质。种类齐全,数量充足,比例适当,叫完全蛋白质,如动物蛋白质和豆类蛋白质。种类齐全但不适当,叫半完全蛋白质,在谷物中含量较多,种类不全,叫不完全蛋白质,如肉皮中的胶质蛋白。使含有的氨基酸相互补充能更好的适合人体的需求。
最后小编推荐下瑜伽提倡的饮食归类:
食物
所有谷物:小米、大米、小麦、大麦、玉米等。
各种豆类、果仁:大豆、豆腐、豆浆、花生、杏仁、芝麻、核桃、葵花籽等。
各种蔬菜:西红柿、茄子、黄瓜、大白菜、芹菜、豆角、土豆、蘑菇、胡萝卜、海带、豆芽、苦瓜、卷心菜、木耳等。
奶制品:牛奶、奶油、乳酪、酸牛奶、黄油等。
油类:花生油、麻油、菜油、黄油等植物油。
作料:盐、糖、酱油、蜂蜜、柠檬、辣椒粉、姜等。
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