我家天天吃鱼，三天两头这样做，汤汁也不被放过，拌饭能多吃一碗

【我家天天吃鱼，三天两头这样做，汤汁也不被放过，拌饭能多吃一碗。这鱼是菜也是药，多吃好处多，我家三天两头这样做，米饭跟着要多做】我们家经常会吃鱼和海鲜。淡水鱼中"冬吃鲫鱼夏吃鲤，季节交替常吃鳊"在我家真的是体现得淋漓尽致。不说顿顿有鱼也称得上天天有鱼了。夏末秋初当然少不了鳊鱼，它不仅肉质肥厚鲜嫩，还很少细刺，除了主刺，鱼线处有少量的细刺，几乎就没刺了，很好挑肉，让孩子自己挑着吃也比较放心。除了含有大量的优质蛋白，各种维生素矿物质，还含有大量的磷和烟酸，能够起到补脑和软化血管的作用。营养丰富，而且易于被人体吸收。经常食用起到滋补生体的作用。 保护血管，心脏还补脑，家有老人孩子要常选。

另外在《食疗本草》中也早有记载：鲂（鳊）鱼，凋胃气，利五脏，和芥子酱食之，能助肺气，去胃风，消谷。作鲒食之，助脾气，令人能食，作羹膳食宜人，功与鲫同。凡患有慢性痢疾之人忌食。可见这鱼营养丰富不仅是菜还是药。具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃的功效，还可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。所以经常吃鳊鱼好处多多。烧鱼的时候这样做，一点不腥。我家三天两头做这菜，土豆鲜、鱼肉嫩，汤汁也不放过，拌饭能多吃一碗，米饭跟着要多做些。一起来看看吧！

鳊鱼炖土豆