家常土豆菜谱,炝拌土豆丝,简单美味

炝拌土豆丝

需要材料-

土豆150g

尖椒1/3根

小红椒1根

花椒粒1小捏

蒜瓣2瓣

鸡精1小勺

米醋2.5匙

白糖1.5匙

盐见图

辣椒油依口味

香油2、3滴

食用油1.5匙

步骤-

土豆洗净去皮,锅内烧水--烫土豆丝用

切丝,越细越好

放清水中洗去淀粉,准备两小盆清水,其中一个加冰块更佳

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