别再傻傻地节食了，多吃这3种蔬菜，既营养，又瘦身！

上高中的时候，小云学习成绩很好，是老师们眼中的好学生，同学们眼中的女学霸，唯一一点美中不足的就是，小云长得有点胖，特别是高三的时候，爸爸为了给小云补充营养，每天都会为小云做各种营养餐，在厨师老爸完美的"后勤保障"之下，毕业是小云的体重已经快达到一百三十斤了。

上大学以后，小云发现自己周围的同学又瘦、又漂亮，胖胖的她，在她们中间显得格格不入。小云也想像她们那样能拥有好身材，变得更漂亮，于是下定决心减肥。

为了能够早日瘦下来，小云每天都坚持运动，同时在自己的饮食上也严格把关。为了能减少热量的摄入，一开始小云选择不吃晚餐，室友看她每天饿得"惨兮兮"的，让她晚上吃皂角米，因为它里面含有丰富的植物性膳食纤维，能够起到饱腹的作用，同时能够促进肠胃蠕动，从而加快新陈代谢，帮助减肥，抱着试试看的心态，小云每天晚餐都吃一点皂角米，没想到几个月过后，小云真的瘦了下来。

其实，除了皂角米，还有很多食物吃了对减肥有帮助，今天就给大家介绍3种蔬菜，既营养，又瘦身，别再傻傻地节食了。

1.蘑菇

蘑菇含有非常丰富的蛋白质，同时含有大量的粗纤维，在食用之后可以吸水膨胀，可以增加食物残渣的湿度，可以起到润肠通便的作用。

2.番茄

番茄中含有丰富的维生素C，生吃可以补充维生素C，煮熟之后，它里面所含的番茄红素，可以起到延缓衰老的作用，同时番茄中的纤维，在食用之后可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动。

3.黄瓜

黄瓜可是公认的减肥"圣品"，它里面所含的丙醇二酸，可以有效地抑制糖类物质转化为脂肪，同时黄瓜中的纤维素，还可以促进人体排出肠道内的残渣。

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