德美专家揭秘；哪七类人需要吃肉？每周吃几次？给你个无误差餐标

美国研究人员说，吃红肉（猪、牛、羊肉）和加工肉类最多的人由各种原因致死的风险也最高，包括心脏病和癌等。如果人们将红肉摄取量减少，则11%的男性和16%的女性就可以避免死亡。

那么，人们应该每天吃多少肉呢？一般来讲，成人每天食肉量应为50～100克。而营养专家认为，吃肉多少不必统一，应根据年龄、性别和劳动情况而有所区别。

在通常情况下，建议每天的吃肉量是：

1～3岁：男性女性75克

4～6岁：男性女性100克

7～10岁：男性女性120克

11～13岁：男性140克，女性130克

14～17岁：男性150克，女性140克

60～75岁的老人：男性120克，女性110克

75岁以上的老人，每天肉食不宜超过100克

根据劳动情况建议每天的吃肉量

以脑力劳动为主的成年人：男性140克，女性120克

从事轻体力劳动的成年人：男性150克，女性130克

从事中等强度的成年人：男性160克，女性140克

从事重体力劳动的成年人：男性190克，女性160克

各人的习惯和喜爱程度不同，对肉食亦可酌情有小幅度的增减。在肉食中，应包括猪、牛、羊肉、鸡、鸭、鹅肉和各种鱼类，而且，以鸡、鸭、鹅、鱼类占的比重大些，并肥瘦皆用。

午餐可多吃些肉食，早餐也该吃点肉食，晚餐要尽量少吃肉，不要在晚上大吃一顿。每周有一天只吃素，不吃肉，则更好。

因人吃肉，现在，有越来越多的人奉行"素食主义"，不敢吃肉。其实，肉类的营养非常丰富，含有丰富的优质蛋白，能被人体完全吸收和利用，还富含维生素和矿物质等，所以，一些人需要吃肉。

例如： 65～70岁的老人的肌肉开始松弛，而蛋白质可以延缓肌肉流失。老人如果不喜欢吃肉，可以用鸡蛋或者奶制品来代替吃肉。

正在减肥的人，需要用蛋白质来提高饱腹感，因此，要吃点肉来适量增加蛋白质的摄入。

孕妇和乳母，要为自己和宝宝两人摄入营养，故应多吃点肉。

经期妇女和贫血患者也应吃肉。

贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以，贫血的人必须吃肉，最好是吃猪肉、牛肉、羊肉等红肉。