这个豆角的家常做法，好吃味美，做上一盘它，家里米饭剩不下

四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆的营养元素很丰富，如蛋白质，维生素，矿物质，叶酸，碳水化合物等等，吃四季豆可以补充营养，增强免疫力，提高抵抗力，强身健体。据测定，四季豆含有铜元素，铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用，吃四季豆，补充铜元素，可以促进头发，骨骼，皮肤，脑部和肝脏等的健康发育。教你四季豆这样做才好吃，这个家常做法，好吃味美，和米饭是绝配，做上一盘它，家里米饭剩不下，下面分享下做法。

【肉末炒四季豆】

材料：四季豆500克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5个、料酒1汤匙、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙、

做法:

1.将四季豆摘去两端洗净，猪肉剁成肉末，干辣椒切小段，葱切葱花，姜切末，大蒜切片