增肌减脂该怎么吃？搭配比例大有玄机，吃对了能有全然不同的身材

大家都知道，健身期间要多吃吃水果蔬菜，少吃油腻食物， 为什么说饮食很重要的呢，我们常说三分练，七分吃，是很正确的。饮食对于锻炼来说非常重要！增肌和减脂，不同的方向,目的不同，饮食原则自然也是不一样的。

1·饮食原则

对需要减脂的人而言，减脂一定要控制热量摄入，参考食物GI值， 建议将你每天的热量摄入控制在比消耗热量低300大卡左右，这样一周能减掉的体重是2kg。

而增肌的人，尤其是瘦子们，只要你每天摄入的食物热量比消耗的热量高300大卡，那么一周也就会多摄入2100大卡。

2、科学配比

除了饮食的量，营养分配也是很必要的。建议增肌为碳水：蛋白：脂肪为5:3:2，减脂则为6:2:2。（具体比例因每个人的体质差异和训练量不同略有差别，碳水比例约占55%，蛋白和脂肪可根据自身调整） 。

其中，优质蛋白质的来源包括： 牛奶--容易吸收、常见，也是最常用的鸡蛋--天然食品中最优秀的高蛋白食品，一个全蛋配三个蛋清即可，去皮鸡胸肉--优质高蛋白食物，价格也比较亲民 牛后腿肉、牛排等瘦牛肉--脂肪含量比鸡胸肉略高。

但也是非常不错的选择金枪鱼罐头--价格不贵，脂肪含量低 优质碳水建议补充： 燕麦--热量和GI值偏低，消化吸收缓慢，饱腹感时间长。

接下来给大家讲讲怎么吃蔬菜，说到蔬菜，除了我们常见到的像菠菜之类的绿叶菜，茄类、胡萝卜、番茄之外，还有一种蔬菜大家不要忘记，就是菌藻类的，像是蘑菇、香菇、木耳等。很多人常常会把他忘记，其实减肥期间也是应该多吃菌藻类的食物的。他们含有非常丰富的矿物质和蛋白质，非常有利于身体健康。