鸡肉和它是绝配，一炒就好，汁浓醇厚色泽红亮

月到中秋分外明！每到中秋节前后我期待的不是月饼而是家里的板栗。老家有一道有名的菜：叫板栗烧鸡，现杀的鸡配上刚从树上打下来的板栗十足的烟火气，让人觉得温暖，在这个秋意渐凉的时光里，好像只有带着些温暖的食材会让我们觉得幸福和知足吧！所以说，这胃和心，总要有一个是满的。这不上次回家的时候带了一些回来放冰箱想吃的时候，就可以拿出来。

无奈最近没有买到鸡，所以板栗是有了，但是……没关系，只要是肉就成，没有鸡但是有鸡腿呀。用它来搭配板栗来烧味道也是可以的。反倒是，孩子更喜欢吃，毕竟鸡腿的肉比鸡多，鸡的话对孩子来说都是壳。

【板栗烧鸡腿】