教你在家做一道不一样的早餐“煎饼”，4分钟一个，口味可自调哦

1、首先我们当然是要先和面了，取一个面盆加入面粉200克，100克玉米面，然后用320毫升的清水和面，边加水边搅拌，最后搅拌成如图所示状态的稠面糊就可以了。搅拌好之后放到一旁备用。

2、然后我们需要调一个馅料，这个馅料可以根据自己家人的口味来添加哦，今天我们准备的是豆芽适量洗干净放到盆中，胡萝卜用擦子擦成细丝，也放到盆中，切碎的青椒粒，然后打入一颗正经的母鸡蛋，加入适量的食盐，适量的辣椒面，生抽适量，香油少许，食用油少许（加食用油菜的味道会更香哦！），然后用筷子搅拌均匀备用。

3、接着我们就要开始制作了，取出电饼铛，舀入一勺面糊，用刮板平铺在电饼铛中，待面饼四周边缘翘起后取出备用，然后在舀入一勺面糊摊均匀，待面糊表面凝固后加入调好的馅料，平铺均匀，然后盖上刚才烙好的饼，轻轻压一下，盖上锅盖焖4分钟左右即可。

四分钟后取出用刀切开就可以吃了，外皮酥脆，内里馅料充足，非常有饱腹感，喜欢的朋友可以在家试一试哦！