红烩牛肉教程

食材需要:牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿

调料需要:食用油、黄油、食用盐、白砂糖、黑胡椒碎、香叶、八角、红酒

制作流程:

1、牛肉冷水洗净、开水去血沫,盛出。

另起锅放八角、香叶碎(最好还有陈皮),煮沸后放入牛肉炖熟,连汤一起盛出备用。

2、土豆、胡萝卜洗净、去皮、切块。

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