原来鸡肉和它才是天生一对，一起做着吃，鸡肉更嫩更入味，学习了

蜜汁鸡腿

我们每天中午的午餐一定是三道菜~~~

我习惯主食就是或或~再配~

其实，每天开伙的家庭煮夫到菜市场都会有相同的问题~就是不知道要买什么??

菜市场逛一圈~~鸡鸭鱼肉、菜色上百种，不知道要从哪里下手~??

扣掉不喜欢的~~~~各人因素!

再去除不敢吃的~~~~就偏食嘛!~~或是健康因素??~!

再减掉不会料理的~~~~我的功夫要加强!

还有前几天刚吃过的~~~~不能老是重复ㄚ!

这个时候如果没有一点灵感或是到那儿去挖挖宝~~就只能在菜市场发呆(我就会这样~ )

我也常常会在找灵感~~看到好吃的，明天要煮什么就有着落了~

原来鸡肉和它才是天生一对，一起做着吃，鸡肉更嫩更入味，学习了

这个~蜜汁鸡腿~就是从看到流口水的料理~

材料：去骨鸡腿一支，切成适当的大小(买仿土鸡腿较好吃，也可以换成排骨~)

调味料：蜂蜜二大匙、米酒一大匙、酱油三大匙、糖少许(因为蜂蜜的甜度会不够)

将上述调味料先调好来，试一下再加减其味道至自己喜欢的咸度~

锅内放少许油~~先将鸡腿块煎至表皮有一点恰恰~~~就是金黄色啰

再将事先调好的酱汁倒入~~