这种野草农村用来喂猪,殊不知它价值珍贵,是白发患者的最爱

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在农村山上生长着许多的野花野草,在这些野花野草中,有的可以当做人类的美食,如小根蒜,蒲公英,有的可是牲畜的饲料,如马唐草,茅草等,有的是人为驱除病痛的草药。

所有的这些植物,它们都有一定的价值,有的人们正在使用和利用,有的还没有被利用,没有被利用的这些野草,它们就在山上自生自灭了。

在农村的朋友在田坎边应该都见过一种草,这种草叫做醴肠(lǐcháng)草,有的地方也叫旱莲草、墨草,乌田草、墨旱莲、旱莲草、墨水草、乌心草、黑墨草等,是一种菊科类一年生草本植物,醴肠的茎柔软,如果用手将其折断揉搓,还会出墨汁一样的液体,与醴鱼的肠子很相似,因此得名醴肠草。

醴肠在农村田边、路旁等处都可以看到,喜湿耐旱耐贫瘠,适应能力很强,被认为是比较难根除的杂草。

儿时家里喂有猪,妈妈常见我们去山拔猪草,我们就会去田边拔这种醴肠草,它茎叶柔软,猪也爱吃。牛也爱吃,是农民一种常用来喂牲畜的草。

可别小看了它,它可具有超强的繁殖能力,小小的一株醴肠,竟然结籽万粒以上,种子随风飘荡,遇到合适的地方就生根发芽。

有的地方还会把醴肠当做一种野菜,将它的幼苗或者嫩叶焯水,凉拌或者炒着吃。

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