胆固醇饮食3忌3宜，牢记这些，可降胆固醇保护血管

我们身边很多人都患有"三高"，而这类的人群一般都是中老年人群，这类人群在平时的饮食方面需要特别注意，如果不能控制饮食只会加重自己的病情，也不利于病情的控制。胆固醇高也是中老年人常见的一种情况。

这种病情的发病率不低于高血压、高血脂这些疾病，而患有胆固醇的患者在平时的饮食也是需要特别注意的，如果不能合理的饮食，只会加重自己的病情，所以胆固醇高，饮食3忌3宜，别吃错，可降胆固醇，保护血管是非常重要的。

胆固醇高宜吃的三种食物？

1、患有胆固醇高的人可以多吃一些韭菜，因为韭菜中含有钙、磷、铁、维生素A、糖和蛋白、胡萝卜素和大量的纤维等物质，而胡萝卜素和纤维可以增强人体的胃肠蠕动，还能起到通便的效果，还可以排除肠道中过剩的营养、脂肪，从而达到降低胆固醇、保护血管的效果。

2、还有就是胡萝卜中富含果胶酸钙，这种物质和胆汁酸在发生化学反应后，可以通过大便中排出体外。而身体中胆汁酸势则会加快血液中的胆固醇流动，从而控制血液中胆固醇的含量。

3、患有胆固醇高的人平时还可以多吃一些玉米，因为玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，而这些可以起到降低血清胆固醇的效果。

胆固醇高不宜吃的三种食物？

1、胆固醇高的患者平在吃鸡蛋的时候一定要控制，因为鸡蛋中胆固醇的含量特别高，1个鸡蛋含有292.5毫克胆固醇，其主要含量都在蛋黄中。所以平常人每天吃1个鸡蛋即可，而胆固醇高的人群平时最好少吃或不鸡蛋或者蛋黄。