大厨爆炒乳猪肉，浓浓的香味扑鼻而来

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来源：互联网 2018-10-27 22:14:28 健康     

大厨爆炒乳猪肉，浓浓的香味扑鼻而来。

先把乳猪肉放入清水中煮个半熟，然后捞起控水，改刀切成薄片，在净锅中放入适量的油，油热后，投入花椒炸香，放入大蒜、姜片、干红辣椒段炸香，再倒入乳猪肉干炒，将肉片炒成焦黄且炼出猪油来。

接着，放入盐、酱油、八角粉、麻辣粉料油，投入洋葱片和木耳，一起干炒。

待洋葱片炒好时，即可关火。

最后铲菜入盆开吃。

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