各种面条大全,还不会做的看过来,一天一样不重样!孩子都馋哭

1.炸酱面

炸酱面

食材

五花肉500g剁碎、六必居黄酱1袋、清水150ml、大葱一根、老抽1勺、豆芽200g、黄瓜一根、蒜适量、醋适量、面条适量

做法:

将黄酱与老抽放在一个大碗内,加清水搅拌均匀,葱切末

锅中放油(比炒菜油稍多一点),烧热放葱花爆香

加入猪肉末翻炒至变色

加入调好的酱,小火慢熬七八分钟即可(注意不要糊了)

绿豆芽入沸水焯至断生捞出铺底,黄瓜切丝,大蒜切末备用

盛出面条放入黄瓜丝、酱、蒜末、少许醋就可以享用喽~

2.西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

食材

西红柿2个、鸡蛋2个、盐一勺、味精小半勺、香油、葱花、面条适量

做法:

西红柿洗净,切去尾部,切片备用;鸡蛋加少许盐搅拌均匀

锅中放油炒鸡蛋(油可以多放点,鸡蛋喜油),炒蛋花盛出备用

另起油锅,放入西红柿翻炒,加适量水,放盐、味精;水开后放入炒好的鸡蛋,再煮1分钟,最后撒上香葱和几滴香油就好了(当然鸡蛋也可不炒,直接水开后慢慢倒入锅中煮开)这一操作看个人口味哦~

3.茄子肉丁面

茄子肉丁面

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