红豆新吃法,再配上面甜老南瓜,千层红豆糕,做法简单,松软好吃
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红豆新吃法,再配上面甜老南瓜,千层红豆糕,做法简单,松软好吃
国庆节再老家抗回来的老南瓜太多了,吃到这个时间,还有两三个, 熬了南瓜粥,再给孩子们准备点明天早上的早餐,南瓜花卷,南瓜馒头都已经做了好几次了,今天正好熬的有红豆,干脆做了千层红豆糕,甜甜的,也非常好吃,配个牛奶,或者打个豆浆,就能解决全家人的早餐问题了。 比面包要好吃的多,一层又一层的,满满的红豆,咬下一口都非常的满足呢?制作过程也是非常的简单,来看看吧。
红豆真是一个好东西,至少是我的最爱的,不管是女人,孩子,还是小孩子来吃,都是益处多多呢?红豆有精心养神,健脾的功效,而且红豆有很强的抑菌作用,可用于解酒,解毒等,所以中医都会用来治疗身体水肿患者,再含有较多的原皂角,可以刺激肠道,具有很好的利尿作用,非常适合心脏性和肾脏性水肿,平时 煮红豆水,还能有效预防身体水肿肥胖,所以你们懂的,如果说你也是水肿型肥胖,就可以天天熬红豆水来喝了。再加上南瓜的多种维生素,这道早餐糕不好吃都难怪了。
【制作食材】面粉、红小豆、白糖、老南瓜、酵母
【制作方法】第一步:一块老南瓜,去掉外皮,然后切成薄片,上锅给蒸熟待用。
第二步:等南瓜蒸熟以后,按压成泥状,然后放置温凉处,或者常温,然后加入3克的酵母,(南瓜泥太热的时候 ,不能放酵母,会破坏酵母,导致面团发不起来。)一大勺白糖主要促进面团快速发酵,不用再另外加糖了,因为馅料也比较甜。
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