特别开胃解馋的3道家常菜，好吃下饭，每周来一顿真是幸福满满

特别开胃解馋的3道家常菜，好吃下饭，每周来一顿真是幸福满满！

家常水煮肉片

配料：大白菜1/2、猪肉、牛腩300克、鸡蛋1、油盐适量、洋葱1、生姜1、大蒜3、干辣椒10、胡椒1/2匙、郫县豆酱2匙、酱油1匙、白糖1/2匙、料酒1/2汤匙、淀粉汤匙、鸡精汤匙。

做法：

1。将猪肉片切成片，加入鸡蛋和淀粉，少许盐，料酒，猪肉片，共10分钟。

2。将大白菜切成薄片，切葱、姜、蒜、胡椒、胡椒籽不需要。

三。在锅中加热油，炒甘蓝切片，炒甘蓝切片，直到断生。

4。用油加热锅，加入郫县豆酱，用小火炒红油，加入葱、姜、炒香，加水，倒入酱油、料酒、鸡精、盐、煮沸。

5。把肉片一个接一个地倒入汤里，直到切片变白。把切片煮到刚刚熟，不要过度烹调。把肉和汤一起倒入一大碗白菜。撒上葱和蒜。

6。用油加热锅，用小火炸辣椒，炒至稍微烧焦，去掉辣椒，或者去掉它。将辣椒放在较低的温度下炸，直到变成棕色、芳香，然后将油和胡椒倒入大蒜和葱上。

烤鸡蛋饼

成分：

一片吐司，1个鸡蛋，1块火腿（培根），1块胡萝卜，1克葱，1克盐。

实践：

从烤面包上切下方形的部分。

2。保持切断，并把它切成小块。

三。将鸡蛋打成鸡蛋汁，加入盐，火腿肠，胡萝卜和韭菜。

4。加入切好的吐司，拌匀。