毛豆还在炒着吃？如此做法，简单几步，美味营养，家人们都爱吃

毛豆相信大家对它并不陌生，因为它里面含有丰富的蛋白质和对人体有用的营养物质，一般毛豆与啤酒搭配是餐桌上的美味，它的用途也非常的多，不仅可以炒着吃，同样也可以用来做汤喝。今天小编在这里给大家带来一到特殊的毛豆的做法。这道美食的名字叫做麻辣小毛豆。听见是不是就让你垂涎欲滴，它做起来也非常的美味可口。接下来就和大家一起来看看麻辣小毛豆这道美味佳肴是怎么做的。

用料：毛豆、葱姜蒜、食用盐、辣椒。

第一步：处理食材把毛豆的两头剪掉清洗干净，因为这样可以使毛豆更加的入味，把葱切成段蒜切成末，姜切成片放到一旁备用。

第二步：在锅中放入油等油温六成热的时候把葱姜蒜辣椒放入锅中翻炒均匀，炒出香味。