多吃燕麦、豆浆护肝降脂
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当前人们物质生活水平不断提升,餐桌上各种美食吃得过于丰富其实并非是好事,因为近些年来脂肪肝的人十分常见。一旦体检中发现自己得了脂肪肝,除了在医生指导下服药以外,那么吃什么可以有效地降脂呢?下面让我们一起听听营养师的建议吧,多吃燕麦、豆浆护肝降脂,大家快快收藏起下面的降脂食谱吧!
据统计发现,台湾每2至3人中,就有1人罹患脂肪肝,若为妥善控制、治疗恐演变成肝炎、肝硬化,甚至肝癌,严重威胁健康!营养师表示,想要预防、降低罹患脂肪肝的机率,除了维持均衡饮食外,不妨可自制有助清除囤积在肝脏中脂肪,维护肝脏健康的苹果燕麦、芝麻小米豆浆帮助调理。
根据国外研究发现,饮食中多摄取豆类蛋白质,如豆腐、豆浆等豆类食品,有助于降低脂肪在肝内的堆积,达到预防脂肪肝的形成的作用。
喝豆浆降脂肪肝?大豆蛋白立大功
为什么适度食用摄取豆腐、豆浆等富含丰富豆类蛋白质的食物,有助预防、降低脂肪肝的形成?这是因为豆浆中所含的大豆蛋白质、磷脂质成分,能够帮助修复肝脏中负责脂肪代谢的关键机制,达到清除囤积在肝脏中的脂肪,维护肝脏健康、预防脂肪肝的效果。
营养美味!营养师豆浆私房食谱大公开
不过,想要预防脂肪肝发生,单喝豆浆似乎有些单调,有没有其他方式来增添豆浆的变化性,让营养健康的豆浆更加美味、好喝呢?
营养师其实除了传统的原味豆浆外,也可以选择搭配芝麻、燕麦、白木耳等膳食纤维含量丰富的食材一同烹煮饮用,更能发挥加乘效果,保护肝脏健康之余,还能预防心脑血管疾病的发生。营养师提供2款养生豆浆食谱给大家参考:
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