中秋除了月饼还该吃啥?这7种食物中秋必吃,教你简单好吃的做法
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中秋是中国的传统佳节, 也是一家团聚的日子, 那中秋佳节除了吃月饼, 还应该吃些啥呢? 盘底下中秋最该吃的7种食物, 螃蟹、板栗、菱角、田螺、芋头、鸭、南瓜, 教你简单好吃的做法,过节吃正好。
【菱角烧排骨】
原料: 排骨 菱角
制作:1. 准备好原材料; 2. 热锅凉油, 将冰糖放入小火翻炒; 3. 炒到冰糖完全融化,成棕黄色; 4. 将排骨入锅翻炒直至其上色; 5. 加入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下; 6.加入料酒和水大火煮开, 加盖焖煮十五分钟左右; 7. 下入菱角翻炒均匀; 8. 加盖煮上五分钟; 9. 加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀,大火收汁即可。
【香辣炒田螺】
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