简单家常菜，满足客人的胃，待客不用愁，做法超简单，分分钟学会

用大蒜炒大蒜，做法：1，准备配料。将猪肉切成薄片，将大蒜切成5厘米长的切片，精心制作的真菌被撕成小花，洋葱，切碎的葱，生姜切丝，干辣椒切成小块.2，煨汁，加少许酱油，水，淀粉拌匀.3，在锅中加入适量的油，加热肉，炒至肉。炒至肉色为止。把胡椒，葱花，姜和香味，然后加入大蒜和木耳.4，搅拌均匀，加入适量的盐，胡椒粉。火炒至八成熟，加入蚝油，鸡肉搅拌均匀均匀地煎至锅中。

五花肉炒笋干做法：1，将猪肚切片，开水放入锅中，水烧开，将干燥的竹笋倒入锅中一会儿，让干燥的竹笋膨大，取出，沥干水分，备用2.将油倒入火锅中。油热后，将切碎的猪肉倒入锅中翻炒。3.用中火慢慢搅拌油。（炒笋干油的份量要多些才好吃）

4.将五花肉上油后，将其倒入生的炒菜中翻炒，一下子闻到香味。倒入切碎的大蒜，青椒和红辣椒，翻炒。将干燥的竹笋倒入锅中翻炒.7。加入蚝油，盐和炒，直到味道倒入少量的水中翻炒。味道更美味。最后，撒点香葱，即可起锅。

小炒牛肉，配料：牛肉，料酒，胡椒粉，盐，淀粉，食用油，酱油，鸡粉，洋葱。实践：1。牛肉切片，酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油并腌制15分钟;2.青椒红椒切块，洋葱切块，黄米椒切块，生姜切片，生姜和大蒜切块;3.热油后，将牛肉放入快速滑动的变色;4.将油放在锅中，搅拌生姜和大蒜，放入米饭和生姜，使香，放青椒，调盐，翻炒;倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。