孜然烤羊排，冬天温补，必备

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来源：互联网 2018-10-14 12:34:30 健康     

外焦里嫩，外皮香脆，肉质松软香嫩，配上孜然和辣椒，香喷喷！！

看着那么诱人的大菜，其实做法十分简单，一起看看吧！孜然烤羊排的用料

羊排适量

孜然粉适量

辣椒粉适量

盐适量

姜三片

桂皮一片

八角一个

花椒一小戳

油适量

锡纸两张

孜然烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。

步骤 2

将羊肉捞出沥干，晾凉

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