风靡西南三省的一道美食，你尝过吗？

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来源：互联网 2018-10-14 12:34:24 健康     

鸡肉、花生米、干辣椒、蒜、姜、八角、花椒、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒实践是检验美味的唯一标准

一、

干辣椒完全剪开比较辣，一半剪开一半不剪开。

二、

鸡肉切块，用盐一茶匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒两汤匙，食用油半汤匙腌30分钟。

三、

烧开水，把鸡肉迅速放进去，煮开倒一汤勺白酒。再次煮开捞出来洗净控干。

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