怎么做都好吃的15道土豆做法，好吃又解馋，隔壁小孩都馋哭了！

牛肉500克；西红柿、土豆各200克；生抽、老抽、料酒适量；各种香料适量

做法

准备食材，牛肉洗净切成块备用

准备香料备用

西红柿切块备用

土豆切块备用

凉水时放入牛肉，大火烧开

撇去浮末

放入香料，盐、生抽、老抽、料酒大火烧开后放入西红柿转文火慢炖一小时左右至牛肉七、八成熟，放入土豆。

大火烧开转文火再炖半小时左右至牛肉熟烂，放入味精即可。陕北料理之洋芋擦擦

用料

土豆3-4个；面粉适量

做法

土豆削皮洗净备用。

洋芋擦擦必备工具--擦板，在陕北的集市上随处可见，其他地方不一定有卖。

一手固定擦板，一手握住土豆开始擦，小心擦到手！

擦出来是这个样子的，一条一条的小片状，不是土豆丝哦！

开始拌面，根据情况分次酌量加入面粉。

让面粉均匀地裹在每一小片土豆上，这样蒸出来的洋芋擦擦不粘，吃着有韧劲。

把拌好的生洋芋擦擦均匀地铺在笼屉上，上锅大火蒸20分钟。

出锅！

我自己炒的肉丝蘑菇丁，可以根据自己喜好炒出喜欢的菜，荤素都可，在陕北素汁一般就是西红柿酱，然后拌着洋芋擦擦吃，爱吃辣的可以放点油泼辣子，美味极啦！土豆燕麦饼

用料

中等大小土豆一个；燕麦片；洋葱；酱油1汤匙；醋2茶匙；糖3汤匙

做法

中等大小土豆一个，切细丝，再拦腰切上几刀，保证每根都别超过两厘米

洋葱少许切碎丁

把土豆、洋葱和燕麦片（我用的是免煮的，三四大勺）都放进一个大碗里。再打上两个鸡蛋，加适量盐、少许鸡精、胡椒粉、糖搅拌均匀。静置五分钟，为了让燕麦吸满水分

咱要低卡，所以把锅里抹很少的油，把上面那浆糊倒进锅里煎。最好做小饼哈，因为就算你想做大的，估计最后出锅时也很有可能是小的。小火慢煎两面。可以在上面一层还没凝固时撒上点芝麻，可香呢

煎到你感觉饼很结实时，就熟了。新土豆相对容易熟，放心好啦西班牙土豆鸡蛋饼

用料