教你五花肉的东北做法，味道香，吃着不油腻，天冷吃它最下饭

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，选用猪的五花肉和土豆粉做的粉条，制作而成，五花肉经过了长时间的炖煮，变得软糯可口，粉条有良好的附味性，它能吸收汤汁鲜美的味道，更加爽口宜人，使五花肉吃着也不油腻，天冷了，特别适合吃这道菜，解馋又下饭，下面手把手教你东北名菜"猪肉炖粉条"的做法

【猪肉炖粉条】

材料：五花肉500克、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1个、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙、冰糖1汤匙、干辣椒2个、

做法：

1.锅加水烧开，下入粉条煮软，放在温水中泡发1-2小时左右，将粉条泡发至无硬心