寒露食疗正当时,秋季养肝重在“润”,“两果”“两蔬”凉血健脾你知

最近有人私聊我,问翟医生,秋季养肝,马上又是一年一度的寒露时节,该怎么养?中医讲究时令养生"三分调,七分养",那么在这个寒露节气吃什么最养生呢?

水果吃柿子、柚子

在秋天这个季节正是柿子、柚子成熟的季节,从古到今都讲究什么季节就吃什么季节的水果,秋天天气干燥,刚好柿子具有润肺止咳的功效,所以可以适当的吃一些柿子,但是切记不要空腹,或者和香蕉一起吃,会导致不良的后果。

柚子在《本草纲目》中就有"理气化痰、润肺清肠"的功效,和柿子有着相同的功效;在寒露这个节气多吃些柚子可以增强免疫力,如果是在饭后吃柚子,则可以帮助消化,还可以维持身体的代谢循环。

蔬菜吃藕、山药

要问寒露时节吃什么蔬菜最好,当然少不了藕和山药,秋天的藕是最补人的,寒露是秋季的一个时令节气,所以会比较干燥,多吃一些藕可以滋阴润燥、益胃生津;而且藕的吃法有很多,可以变换着方法吃。

山药是一个药食同源的食物,而且含有大量的B族维生素,另外其他微量元素的含量也非常的丰富;对于糖尿病,山药有很大的的辅助作用,但是再好的东西也不能多吃,所以还是要控制住食用量的。

海鲜吃螃蟹

寒露时节正是螃蟹成熟的季节,,很多人地方把吃螃蟹当做一种习俗,为什么要这个时候吃螃蟹呢?主要是因为这时的蟹肉质细嫩,味道鲜美,具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效;所以寒露时节的海鲜还是比较注重吃螃蟹的!

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