少了这一步，难怪你做的粉蒸肉又干又腻！

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来源：互联网 2018-10-10 16:18:40 健康     

粉蒸肉是一道有名的湘菜，对于不爱吃肥肉的人来说绝对是一道足以改变其观念的菜，粉香肉酥、香而不腻。如何才能自己完成一道正宗的粉蒸肉呢？

材料：

五花肉1斤、

蒸肉粉200g、

盐2g、

白糖3g、

料酒8g、

酱油5g

做法：先将新鲜的五花肉洗净，切成大小一致的薄片。

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