当我们喝葡萄酒时,我们在喝什么?
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葡萄酒作为一种饮品,
它之所以于其他酒有区别
因为它仿佛不仅有肉体还有灵魂
当有人描述一款葡萄酒:优雅、迷人、丰满、强壮
如同爱人的目光和城里的月光
有点难以捉摸
...
我们先从一些理科生的指标来了解它的蛛丝马迹
看过它的颜色,
闻过它的香味,
(参看之前的一分钟课堂来了解它颜色、香味指标)
品尝它的口感,
酒液从舌尖流到舌根,
舌头的每一味蕾都在感受它的味道
下次喝酒的时候,
试着在葡萄酒里逐一寻找一下这些味道吧,
慢慢反复训练自己的味蕾,
按图索骥,
像侦探一样寻找它的味道,
像骑士一样热爱它的灵魂。
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