没想到，你是这样的东水村！居有竹，食有笋……

阳西新墟镇东水村

除了山水秀色外

作为靠山吃山的东水村人

这里的美食自然也是一绝的

东水竹笋就是其中的佼佼者

正在晾晒的东水笋干

国庆假期刚过

吃腻了生猛海鲜、珍馐美味

一起到东水村感受山水风情

吃点脆嫩、肥大的竹笋吧

午后阳光正盛，漫步在阳西县新墟镇东水村，沿途绵延的竹林被风吹得飒飒作响。明晃晃的阳光透过婆娑竹影散落在地面，形成一小块一小块的光斑，也让午后的炙热减轻了几分。

古人言

宁可食无肉，不可居无竹

如今，触目所及皆是竹林，不提那份清华其外、澹泊其中的风骨，仅清幽的意趣便足以慰藉旅途风尘，了却世间烦扰。

东水村村民栽种麻竹的历史已有300多年，家家户户屋后都是一片茂密的竹林。每年春雨过后，竹笋就争先恐后地破土而出，7月至9月是竹笋收获旺季。

破土而出的竹笋