为什么抽血前不能吃饭喝水，吃了又能怎样？

医生或护士叮嘱空腹抽血时，一般会建议前一晚8点之后不再进食，这样很多人会不吃不喝到第二天早上去抽血，认为这才是实打实的空腹。即使排队等到早上9点多，饿得渴得难受，就怕吃点东西影响得出什么不好的结果。

假如任性点，正常喝了点水，吃了点东西，会怎样？

可能是正常的。这个答案，不是让你放肆吃喝的哦。

如果你是去做体检，身体健康良好，在早上喝了一小杯水，吃了几口蔬菜，那么你的肝功能检查项也极大可能会在正常值范围。肝功能的检查中检测几项转氨酶有无异常，异常的表现提示的是肝实性细胞损伤、变性、坏死等程度，以及肝脏在行使代谢、合成、解毒、分泌、生物转化、免疫等功能是否正常，异常例如肝炎、酒精性肝病、肝硬化等疾病。只要不是大鱼大肉多淀粉地吃，而且身体本身健康，喝点水吃点素垫肚子，转氨酶的数据还是可信的。

如果这些检查反映出异常，那么不要在吃不吃东西抽血上找原因了，去做更多检查验证下是不是肝脏出了问题。

那测血糖、血脂，又要不要空腹呢？

大家都知道，很多毛病都与我们的饮食相关，例如吃的油腻、高盐等，会影响血压、肝肾代谢等，其实还有一些关键因素，就是生活习惯、运动量等相关，抽血前大量运动还是空腹的状态，身体的肝脏、脂肪、肌肉等都会调动已储备的能量用于消耗，造成检验数据不准。

就血糖来说，受进食量与时间规律具有强烈的关联性。而正常人的空腹血糖会动态平衡地在一个范围内，为3.9～6.1mmol/L，在这个范围内变化都是正常的。而进食之后很快的时间几分钟，血糖就会逐渐攀升，1小时左右到一个峰值，到2个小时后又会回落到空腹血糖时的值或略高，这是因为血液中的糖都去维持身体各个器官的能量供给了。