番茄酱好吃？小小的调味料，其实水很深

你喜欢吃番茄酱吗？番茄酱被许多人认为是最简单又容易获得的调味品之一，吃起来酸酸甜甜，不管是沾薯条或是炸鸡都超好吃，但你有想过番茄酱真的健康吗？

番茄酱里头的糖和钠最可怕，虽然你不会一次就吃很多番茄酱，但是长期累积下来会导致严重的并发症，人体也会不知不觉处于极高的风险之中。

其一、一汤匙番茄酱含有比饼干以及巧克力还要多的 " 糖含量 "。为了让番茄的甜味更加浓郁，有些品牌会在番茄酱里头添加一些对肠道十分不利的 " 高果糖浆 "，若是长期食用，会造成胰岛素水平升高以及体重增加的问题，番茄酱也会在不知不觉中让你的饮食增加更多糖分！

你一定也会很好奇，为什么番茄酱会这么好吃呢？许多品牌会通过添加 " 味精 " 增加番茄酱的风味，但其实味精可能会引发和气喘有关的并发症以及脑损伤。

其二，番茄酱含有约 160 毫克的纳，已经远远超过人体一天可摄取的最高上限，而且番茄酱是一种过度加工的产品，含有非常高比例的碳水化合物以及不健康的脂肪，对人体十分有害。