你还在为早餐发愁吗？早餐食谱，百吃不厌

豆腐脑

材料：黄豆，紫菜，虾皮，香菜

做法：黄豆泡水10个小时,中间还一次水，泡好后好放入豆浆机，加入清水搅成豆浆，搅好的豆浆过滤掉豆渣，放入锅中煮开，倒出晾凉，清水少许，放入内酯，搅拌融化，倒入晾凉的豆浆中搅拌均匀，静置25分钟，豆腐脑盛入碗中，加入熟紫菜，虾皮，香菜末，生抽，好吃的豆腐脑就完成了。

猪肉小葱馅混沌

材料：新鲜猪肉，小葱 ，盐，味精，香油，姜，虾皮， 包子饺子料

1、先和面，这样面醒的时间长会很劲道的，和面时加点盐，和出的面又劲道，吃着也有嚼劲，面和好后，准备把肉，姜，小葱切碎点，都切碎准备好了，再和肉放一起，用一个菜盆装好，开始放盐，酱油，香油，味精，饺子料，用手用顺时针转，把馅转均匀，然后放30分钟，然后把面团用擀面杖擀成大面片，用菜刀分成小方块备用，把肉馅放在面皮中间，然后对角一折成三角形，两个对角重合用手捏紧就可以了，包的时候肉馅不要放太多了，以免把皮撑薄了，在煮的时候很容易开口的，包好后，烧开水煮混沌，煮6分钟即可出锅在碗里放点醋，香菜，虾皮，就可以吃了

葱花鸡蛋饼

材料：鸡蛋，面粉，盐，葱，清水

做法：准备好食材，将鸡蛋打入碗中，葱花切成碎末和蛋液放在一起，加入适量清水和盐搅拌均匀，再放入适量面粉，搅拌成糊状。准备好煎锅，放入适量的食用油，开小火，将适量调好的蛋液放入锅中，煎熟即可出锅！

小米粥