秋天吃它正当季,这么做,比人参还补,比肉更香,不吃亏大了

立秋后我们就要进入养生护肝调理阶段,以补充夏天热少饮食,身体湿热的问题,而汤水是秋季最合适的。

今天我就和大家分享一道好做家常又实惠的汤品,那就是萝卜丝炖鱼汤,老少都合适,吃了也不会发胖。

我国种植白萝卜至少已有千年历史。在我国民间有"小人参"之美称,也有"萝卜上市、医生没事","萝卜进城 ,医生关门","冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方","萝卜一味,气煞太医"之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:"吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬"。有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。当然对于助消化那更是有帮助的。而鱼我们可以选择鲫鱼或者小黄鱼之类的,小编今天用的是春只鱼,营养和小黄鱼是一样的。

下面小编就和大家分享,如何煲鱼汤不腥而且还带有奶白色的窍门吧。

【萝卜煲鱼汤】

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