这菜饭店卖到一百多块，自己在家做只需几十元，别去花那冤枉钱！

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来源：互联网 2018-08-27 14:15:44 健康     

食材：去头扒皮鱼，青红椒，生姜，蒜泥，香葱

1，青红椒切碎，生姜大蒜切碎备用。烧鱼的话，一般都建议生姜大蒜都放一点，这样能有效的盖掉大家不喜欢的鱼腥味，效果比加料酒来得纯正，对吧！

2，锅里放油烧热后放生姜蒜泥香葱白炒了香味。记得这里一直是小火哦！

3，等辅料炒出香味之后，下扒皮鱼，因为我买的是小的扒皮鱼所以就没有切块了，直接整个下锅了。

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