香菇配上它,大肚子没了,便秘好了,女人不想腿部浮肿,可以试试

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香菇炖老鸽

步骤

1.鸽子肉洗净后斩块。

2.香菇提前泡发好。

3.锅中倒入适量油把姜片放入爆香。

4.把鸽子肉放入爆炒。

5.加入一勺白砂糖。

6.加适量料酒。

7.加入适量八角,大料。

8.大葱切片放入锅中。

9.加入适量盐。

10.淋适量老抽上色。

11.泡发好的香菇沥干水分倒入锅中。

12.加入跟食材齐平的水。

13.盖上锅盖大火煮开改小火慢炖至鸽子肉熟透。

小贴士

加入水可以是白开水也可以是泡发香菇的水。

小贴士:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有"山珍"之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有"植物皇后"美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

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