简单易学的夏季美食技巧：醋熘白菜和烫韭菜

简单易学的夏季减肥美食技巧：醋熘白菜和烫韭菜

【减肥美食--醋熘白菜】

原料：大白菜帮、红辣椒1个、姜片少许

辅料：醋1大匙、盐1.5茶匙、糖少许

做法：

1.大白菜只取帮，菜叶另外煮汤备用。

2.辣椒切小段，连同姜片一同爆香，接着加入白菜帮炒2分钟，再放入调味料炒1分钟即可。

【减肥美食--烫韭菜】

原料：韭菜１把、蒜3瓣

辅料：酱油膏2大匙、糖2茶匙、蒜末少许、香油少许

做法：

1.韭菜放入沸水中汆烫30秒，捞出切小段。

2.将调味料与蒜末拌匀，淋在韭菜上即可。