那些号称“负卡路里”的减肥食品，真的能越吃越瘦吗？

前阵子，有关"负卡路里"食物的说法甚嚣尘上，声称有些东西是越吃越瘦的，若消化这些所谓的"负卡路里食物"，身体就需要更多的能量来消耗，就会造成身体实际燃烧的能量多于摄取的能量。那么吃得越多，减肥越有效，吃的过程则成了减重进行时。

但这些所谓的"负卡路里"食品真的能越吃越瘦，助于瘦身吗？事实似乎并非如此。

网上曝光了9种负卡路里食物。清单中既有日常饮用水、奶制品，绿茶等饮料；还有西芹、苹果、木瓜等蔬菜水果。

所谓的"负卡路里食物"，是指那些消化它们所需的卡路里比其自身实际所带的卡路里还多的食物。比如一个热量为50卡路里的苹果，大约需要一个人用75卡路里来消化它，相当于吃了这种食物不仅没有增加自身热量，还帮助消耗掉了25卡路里，不得不说这可能是减肥者的"福音"。

多吃"负卡路里食物"不见效？

西芹在"负卡路里食物"中排第一

"清单中最常提到的负卡路里食物就是芹菜，因为芹菜纤维比较粗，嚼起来也费劲，在食用时自然会多消耗些卡路里吧。"有网友满怀期待进行了尝试，但一周过后仍不见明显成效。"我觉得这种饮食不能长期坚持，一味地吃这种'负卡路里食物'，时间长了会感觉太清淡了，有特别想吃某种食物的欲望。"

长期只食用可能造成营养不足

专家表示"我们吃下任何食物，都需要能量来消化，这就是食物热效应。一般食物的热效应只占总食物消耗总量的百分之十左右，消耗的能量还是比较少的。"

因此，网络传言中提到的能够真正达到负卡路里的食物还是没有的。"并不是说食物中所含的能量少，我们就可以多吃一点。而是不能够超过我们人体每天所需的量，若超过这个量或是我们消耗不掉所摄入的能量，这些能量还是会以脂肪的形式储存起来，也会使人发胖。"

此外，长期只食用这些食物，会造成营养不足，身体内器官也会受到伤害，影响身体健康。

均衡膳食更可靠

正确的瘦身减肥理念就是要均衡的膳食，在营养充足的情况下进行。"可适当挑选低能量、低油脂的食物，这样不会过量摄入能量，既减肥又健康。"减肥还需要配合适当健身，这样瘦身才能更加有效。

好身材还是要靠健康的减肥方式