减肥期间多吃富含膳食纤维的食物,有助缓解便秘
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据调查,95%以上的白领女性,由于平常工作的关系,都呆在办公室,而这一类人群中接近100%的人会觉得肚子胀,肠气不通,放屁等症状,而80%以上的人群有便秘的现象。
说起便秘这件事,首先我们要了解到底是什么东西来帮助我们排便!
人体有七大营养物:
这些营养物质是组成人体一起机能转化的物质,缺一不可!
其中膳食纤维一物经常被人忽略,但它的功效却不容小觑,其中之一就是
促进肠胃蠕动、缓解便秘
。吃多膳食纤维还可以
预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及肥胖。
膳食纤维功效多:
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°吸水
膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接触肠壁的时间。
°结合有机物
膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。
°细菌发酵
膳食纤维中的不溶性膳食纤维不易被肠道酵解,可以促进肠道蠕动,减少胀气,改善便秘。
富含膳食纤维的食物有哪些呢?
梨
梨含有较多的膳食纤维,一只梨含有五克左右的膳食纤维。经常吃梨不仅可以帮助身体排出毒素,还可以促进消化。梨的热量很低,吃梨不会引起肥胖,相反的还能减重。
樱桃
樱桃的膳食纤维含量很高,含有丰富的铁元素,具有补血的作用。
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芹菜
芹菜是一种很好的降压食物,对肥胖人士来说既能减重又能降压。
谷类食品
糙米、黑麦面包、小麦片、玉米片、燕麦片、荞麦片等富含大量膳食纤维,只要在食物中增加一点,每天摄取的膳食纤维总量就相当可观。
除此之外还有
山楂、裙带菜、香菇、银耳、木耳、蘑菇、枸杞、核桃。
针对膳食纤维好处多多,
中国营养学会
提出
中国居民摄入的食物纤维量及范围:
低能量饮食1800kcal为25g/天;
中等能量饮食2400kcal为30g/天;
高能量饮食2800 kcal为35g/天。
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