爆红网络的酸辣鸡爪，原来只需要这简单的十步

天气越来越热，就该吃点清凉、开胃的食物，近日，小编被刷爆全网的网红鸡爪拴住了心，放下手机就冲向菜市场采购食材，耐心等待它腌制一晚后终于吃到了，鲜香脆嫩，Q弹有嚼劲。

一到周末来上一盘，赖在沙发上追剧能宅一整天！作为无辣不欢星人来说，酸辣鸡爪绝对是不二之选，品尝美味的同时还能补充了胶原蛋白，今天就把这道火遍抖音的网红鸡爪带给大家，话不多说，进入正题：

首先准备食材食材

鸡爪500g/ 姜片20g/ 独蒜10个/ 柠檬1个/香菜30g/ 洋葱半个/ 百香果一个/ 小米辣10-15个/ 酱油（生抽）适量/白糖 适量/ 白醋 适量/

步骤

1，处理鸡爪，先给可爱的鸡爪剪个指甲。

2.对半切开，腌的时候会更加入味。

3.冷水下锅，放两片姜去腥。（也可以加入一些料酒）