手工凤梨酥无烤箱版

主料 黄油220克 细砂糖20克 盐2克 生鸡蛋1个 菠萝或者凤梨-去皮1个 高筋面粉100克 低筋面粉200克 长方形模具12-15个 奶粉30克 杏仁粉25克 冰糖80克

1.用电子秤称好使用克数

2.熬制馅料:凤梨或菠萝加入冰糖煮软出汁,用果汁机粉碎,继续加入锅中加热收汁~(小火熬制)

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