喝茶不洗杯,阎王把命催,真的吗?
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网传茶垢里有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有"喝茶不洗杯,阎王把命催"的说法。
如果有重金属残留在茶垢里,我们就要考虑重金属的来源,这无非就是水、茶和杯具本身的污染。
1、假设我们喝的水里有重金属。那不论你平时喝茶不喝茶,用不用这只茶壶喝茶,只要您喝水,这些重金属都会被你喝到体内,无需关心茶垢的重金属问题。
2、假设茶叶里有重金属。如果茶叶里有重金属,那我们在泡茶时,从茶叶里溶出来的部分重金属同样会被我们喝到身体里,另一些没有被溶出来的重金属基本上会随着我们倾倒茶渣时倒掉,当然会有很少量的"可能"会堆积在茶垢上。
3、茶具本身就有问题,重金属超标。因此,购买茶具时一定要谨慎。
我们其实无需担心茶垢本身的安全性,而应该把关注的重点放在使用可靠的水源、可靠的茶叶、可靠的茶具上。我们也不建议去养茶垢,长时间没有清洗茶垢的茶具在湿润环境中有可能滋生霉菌。因此,每次喝完茶都要及时进行清洗,别偷懒。
如何清洗茶垢?
若茶垢沉积已久不好清洗,可用加热过的米醋或用小苏打浸泡一夜,再用牙刷刷洗即可。
清除茶垢时不要用钢丝球等比较粗糙的清洗工具来刷,因为这些工具容易伤害茶杯内的釉质,使之更容易附着茶垢。
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