农村用来喂鹅的“野草”, 有清热解毒、止血凉血、治腹痛的功效
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眼下气温开始回升大地万物复苏,正是出去挖野味踏青的好时候。而农村最常见的莫过于各种野味,野味不仅营养价值高,而且纯天然无公害,没有使用化肥农药。去挖野味,这几种野味一定不要错过了!
蛤蟆菜
蛤蟆菜可以直接食用,还可入药;有清热解毒,止血凉血,止咳,治痔疮,治腹痛的功效;鸡蛋炒蛤蟆菜止咳效果极好;
黄麻叶
高钙高硒高营养的帝王牌麻菜,入心脾经,主治中暑、伤暑发热、喉痛、热痢、大便下血、河豚中毒。外治皮肤疮疖红肿热毒等。
黄桃
黄桃中是有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂的,能够有效的清除自由基,具有祛除黑斑、抗衰老的功效。
村里的老人喜欢挖野菜吃,但那时并没有感觉多么好吃,现在生活物质水平高了,再回去品尝,却别有一番风味!不知是舌头变了,还是内心改变了,下一期我接着跟您分享野菜的妙用!
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