日式小吃控看过来，此仙贝一出，小心家里的孩子把米饭都藏起来

看标题就知道，今天给大家带来仙贝的做法，你第一时间能想到的是什么呢？是超市货物架上的某旺仙贝，还是卷饼或煎饼呢？其实都不是，今天要做的是跟日本仙贝类似的米果，用剩米饭所做成。此仙贝做法一出，小心家里的孩子把米饭都藏起来了！为什么呢，下面一起来看看。

文/老虎头上的兔子

这款就是用剩饭做成的仙贝，跟你想象中的有一点相似吗？仙贝源于日本，寓意着取得好成绩和必胜的意思，在日本非常地流行而且大受欢迎。仙贝是一种由米为原料做成的米果，它的魅力在于一咬即碎，非常地香脆。而今天我们要做的这款口感也相似，米饭经过辗压和脱水以后，变得非常的坚韧和脆口。既可以手撕着吃，又能一口一个，非常的香脆可口。自从给孩子做过以后，整天掂记着这种味道，竟然在吃饭的时候不积极，把米饭都藏起来了说要明天给他做仙贝，真是哭笑不得！有兴趣的我们一起来看看做法。

准备食材：剩米饭、蜂蜜、生抽、紫菜

1、擀平米饭。拿来保鲜膜，撕下一大片铺平在桌面上，倒入米饭，然后再取来同等大小的保鲜膜覆盖在上面，上下两层形成一个保护把米饭紧紧地裹在里面。取来擀面棍，隔着保鲜膜把米饭擀平、擀均匀。弄好以后，把面上的保护膜撕掉。

2.给米饭做造型。取来模具如图。如果没有的，用杯子都行，主要是把米饭套成一个个圈饼。模具先蘸水，保持湿润这样才好套出形状。