冬瓜又一解馋吃法,色泽动人,唇齿留香,炎热的夏天来一碗,过瘾

冬瓜又一解馋吃法,色泽动人,唇齿留香,炎热的夏天来一碗,过瘾!

香菇冬瓜什锦汤的做法步骤

1. 蒜末炝锅。

2. 海米过油。

3. 翻炒香菇。

4. 翻炒冬瓜。

5. 待冬瓜稍微变颜色后,倒入热水。

6. 第一次煮沸时放入牛肉丸等。煮10分钟放盐,香油,即可出锅。

小贴士

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。

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