爷爷做了卤蛋来招待，后来才知道，这是老爸小时候最喜欢的东西

其实小时候我就是在爷爷奶奶家长大的，那个时候就知道爷爷做饭的水平特别的好，但是因为爷爷那个时候身体不是特别的好，奶奶也不愿意让爷爷做饭干什么的，所以大部分吃的都是奶奶做的饭菜。

这不，周末的时候回了一趟老家，看望了一下爷爷奶奶，刚巧就遇上奶奶出去吃酒了，就剩下爷爷在家，也不知道爷爷是怎么的，就突然说要给我做好吃的来招待我，我又拦不住，就只能由着他了，好在老人家最近身体情况还不错。

之后我就看到爷爷在那里忙活着，拿出来了好多鸡蛋，我一看，这不是煮鸡蛋吗？这就是美食？后来我才知道，这可不是简单的煮鸡蛋。

爷爷首先是将鸡蛋用一般的水煮的方式煮出来，煮出来之后又一次放入到锅中，然后加上很多中的香料进去，看起来还真的有一种熬中药的感觉。

在熬煮的过程中，爷爷还要在锅里不时地添加一些佐料，录入生抽，老抽，盐一类的东西，等到所有的材料放完之后，再次熬煮十分钟左右就可以起锅了。

一开始我还不知道，后来回家跟爸妈说了才知道，原来爷爷做的这个卤蛋可是20年的老配方了，这还是老爸小时候最喜欢的东西。