网红馒头新吃法，不用一滴油，香甜酥脆，好吃到停不下来！

馒头是我们常见的主食之一，但是馒头因为没有味道导致很多孩子都不喜欢吃。其实馒头的营养价值也很高，主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。

据说随着生活水平的提高，很多人开始重视保健性能，从而认为馒头有保健的作用。例如杂粮有一定的保健作用，比如高粱有促进肠胃蠕动防止便秘的作用，荞麦有降血压、降血脂作用，加上特别的风味口感，杂粮窝头很受消费者青睐。因此，有了各种口味的馒头，但是如今，2018年网红馒头，好吃到爆！

1，将两个馒头切成方小丁，然后倒入锅中不停的翻炒，炒至金黄。

2，过滤掉炒糊的馒头渣，防止口感发苦，且做出的颜色更好看。

3，锅中倒入白糖，加入等量清水，开中火翻炒至起大泡。

4，然后等糖开始慢慢变色，变成香油色立即关火，倒入馒头丁，撒芝麻翻炒均匀出锅。

5，这样美味又好吃的馒头就做好了，据说孩子一口气能吃一盘子。

小知识：小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡，千万别熬成焦糖，那样会影响成品的口感。除此之外，吃时可配一碗凉开水，为了让食者拈起原料用凉开水一激，这样吃起来更香脆好。