三伏天来上这一盘虾仁炒丝瓜，清凉解暑

这几天可以说是非常热的三伏天了，三伏天里，大家都非常的急躁，而且温度也非常的高，可以说是又闷又热了，所以大家也都不那么喜欢吃饭，不过，要提醒大家的是饭还是要吃的，但是一定要吃一些比较清热消暑的食物啊，说的，这样的食物，蜀湘情缘立刻想到的就是丝瓜了，

知道吃瓜的人，不知道丝瓜，可是一样非常非常好的消暑食物呀，他有许多的功能，可以解毒，也可以防止我们皮肤老化，因为它里面含有许多的维生素，而且还能够美白，所以就有许多的女生都喜欢吃丝瓜，想要保护自己的皮肤吧，

在夏天的时候，小编经常在家里炒丝瓜吃，而且还变着方法炒，因为单单只吃西瓜真的是太单调了，今天就教给大家一些做丝瓜的技巧，为这个三伏天做一些消暑的工作吧，保证吃了这些丝瓜之后，你的暑气就会消除的干干净净，也希望大家到三伏天的时候，都能够照顾好自己，那么现在就跟着来学一下，第一道菜吧，虾仁炒丝瓜。对于这一道菜可以说是非常非常的好看了，不仅好看，而且它们的味道也非常的鲜美

因为丝瓜它的汁很多，而且也非常的脆，对于其他人来说，非常的嫩滑，所以这两种结合真的是非常非常美妙的一种味道，首先，我们需要两根丝瓜，需要一些下人，还有蒜瓣，盐胡椒淀粉，还有适量的料酒，首先，我们先，把西瓜削皮，然后把丝瓜切成小块，在丝袜里面放一些盐浸泡一下，这样，是为了去除丝瓜里边的水分，然后我们把我们准备好的虾仁先腌制一下，怎么腌制呢？