大厨教你做鸡中翅的秘方，开胃去疲劳，营养翻倍更美味，味道绝了

大厨教你做鸡中翅的秘方，开胃去疲劳，营养翻倍更美味，味道绝了

【简介】秋耳又名毛木耳、构耳、粗木耳有些地方还叫白背木耳，有"树上蜇皮"之美称，功效与木耳相似，但粗纤维含量比木耳高，耳片大，质地厚，口感吃上去硬脆耐嚼，可以凉拌、烧汤，炒菜~~~~价格比木耳便宜。今天薇薇用它来与鸡中翅搭配，味道也不错O(∩_∩)O哈！本来是7个鸡中翅，结果被某人借尝尝，消灭了一个！

【功效与作用】荤菜；凉拌；懒人菜；鸡中翅

【食材】主料：胡萝卜；木耳；辣椒；毛豆；色拉油；鸡精；生抽；料酒；五香粉；辣椒粉；五香；色拉

【做法详解】

1、用温水将毛木耳丝泡发，洗净泥沙。鸡中翅用葱、姜、料酒五香粉、自然粉、辣椒粉 、盐、生抽腌制1小时以上。

2、将毛木耳丝放在底部，将腌制好的鸡中翅放在上面，淋上少许的色拉油。

3、入微波炉高火3分钟，拿出后给鸡中翅翻个身，再如微波炉高火2分钟即可。

4、装盘，将毛木耳丝放入盘子底部，加5粒毛豆、胡萝卜丁点缀一下。