农村长大的孩子都知道的“野草”, 多吃增强抗病能力、抗衰老
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天气变化就容易导致上火,尤其是女性朋友,这是因为阴火旺盛,此时就应该多注意滋阴清火,防止上火的问题。那么生活中哪些野菜具有滋阴清火的作用呢?下面跟小编一起来看看吧。
菠菜
菠菜营养高,具有养血,止血,敛阴,润燥,通肠导便,防治痔疮,促进生长发育,增强抗病能力,洁皮肤,抗衰老等功效。菠菜含有人体造血原料之一的铁,常吃菠菜,令人面色红润,光彩照人,不患缺铁性贫血。现营养学家已测定出菠菜的含铁量为每100克含铁1.6~2.9毫克,在蔬菜中名列前茅。
石竹
石竹含有丰富的维生素和微量元素,有清热利尿、破血通经、散瘀消肿的功效,适合尿路感染、尿血、妇女经闭、湿疹的人群使用。
刺老芽
它富含16种氨基酸和22种微量元素,其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等,含量都比人参高,因此,被誉为"天下第一山珍",成为东北出口山野菜的主要品种之一。刺老芽的价格还是比较高的呢,也是被东北人认可的有营养的野菜之一,可以经常吃。
这些野菜你都吃过么?
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