黄瓜这样做，冬天夏天我都喜欢吃，清爽开胃，还有美容减肥作用

拍黄瓜是夏季餐桌上的一道常见的凉拌菜，口感脆嫩，爽口开胃，冬天没有食欲的时候也会拌上一盘，制作也简单方便，是我非常喜欢的菜肴，黄瓜也是美容减肥佳品，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。下面介绍我的制作方法

【拍黄瓜】

材料：黄瓜2根、香菜1根、香油1汤匙、盐3克、大蒜3瓣、米醋1汤匙

做法：

1.将黄瓜和香菜冲洗干净